電加熱雙層水浴式殺菌鍋是食品加工廠必備殺菌設備，它是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。

電加熱雙層水浴式殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點，更是其特殊結構而更節省能源。殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間。熱水被儲存在上罐中，有效保護了熱能的散發，更便于循環利用。殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐，減少了熱能的散失，節約能源。熱水循環利用，采用上下罐結構，節約空間。

電加熱雙層殺菌鍋主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。

電加熱雙層水浴式殺菌鍋適用以下耐高溫包裝物：

1.玻璃容器：玻璃罐；

2.金屬容器：馬口鐵罐；

3.鋁罐塑膠容器：pp瓶、hdpe瓶；

4.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

圖表中參數為標準配置，可以根據實際要求定做，請撥打15621686277進行咨詢。